Knosa mortel med skärbräda
990.00 kr
I lager
Låt knosa mortelbräda integrera funktion på det dukade bordet. Knosa passar fint för att låta dina middagsgäster efter egen smak mortla färska örter. Perfekt för social dining.
Design: Felicia Hjelmqvist
Knosa är en enhet tillägnad matlagningens örter och kryddor. Den är perfekt att exempelvis servera en olivolja smaksatt med färska örter tillsammans med ett gott bröd. Morteln är tillverkad i lokalt återvunnet gjutjärn som bränts in med kravmärkt kallpressad rapsolja från vårt närområdet. Morteln är avtagbar från träbrädan och kan användas för sig själv som kryddskål på middagsbordet.
Knosa är småskaligt handtillverkad i massivt trä och 100% återvinningsbart järn.
| Dimensioner | 0.0 × 0.0 × 0.0 cm |
|---|---|
| Material: | Återvunnen gjutjärn behandlad med kravmärkt rapsolja samt massivt trä |
Skötselråd
Rengör gjutjärn
Rengör alltid gjutjärnet direkt efter användning. Använd enbart varmt vatten och var noggran med att torka gjutjärnet torrt efteråt så att det inte rostar. Efter att du har torkat det torrt så är det bra att smörja in den igen med ett väldigt tunnt lager vegatabilisk olja. Förslagsvis rapsolja.
Mitt gjutjärn har blivit rostigt, vad gör jag!?
Rost bildas när gjutjärn utsätts för fukt utan att torkas torrt. Men var inte orolig, gjutjärnet är inte förstört. Om gjutjärn lämnas blött i diskhon, stoppas i diskmaskinen eller lufttorkas kommer det att rosta. Det kan också hända när du förvarar ditt gjutjärn i fuktbenägna miljöer, till exempel ett skåp nära en diskmaskin, ett öppet skåp på en fuktig plats eller förvaras utomhus.
1. Skrubba ytan med varmt vatten och tvål (Det är okej att använda tvål eftersom att du kommer bränna in gjutjärnet på nytt). Skölj och handtorka noggrant.
2, Applicera ett mycket tunt, jämt lager rapsolja över hela gjutjärnet.
3. Ställ in gjutjärnet upp och ner i ugnen och placera ett aluminiumfolie längst ner i ugnen för att fånga upp eventuell överflödig olja. Kör ugnen på cirka 250 grader i en timme. Låt svalna och upprepa vid behov.
Du kanske också gillar …
